Silikon ist nicht nur für Brüste da – Speisen umrühren leichtgemacht.

Der Le Creuset Kochlöffel : Weihnachtsfreuden.

Obwohl kochen nun wahrlich nicht zu meinen allerliebsten Freizeitbeschäftigungen zählt und die mediale Inszenierung desselben – vor nicht allzu langer Zeit war Koch noch eher ein Beruf für Schüler mit eher durchschnittlichem Leistungsniveau - recht regelmäßig mein Grantel Zentrum zu unerwarteten Höchstleistungen antreibt, ließ es sich der Weihnachtsmann in Form meiner Schwiegermutter auch dieses Jahr nicht nehmen, mich mit einigem mehr oder weniger nützlichem Speisen Zubereitungszubehör zu beglücken. Unter anderem mit einem Mini Kochlöffel des Herstellers Le Creuset. Da ich die letzten Tage ausreichend Zeit hatte, meinen guten Willen in der Küche am Kochtopf zur Schau zu stellen, blieben auch eingehende Tests dieses doch eher ungewöhnlichen Kochlöffels nicht aus.

Der Le Creuset Kochlöffel : Beschaffenheit.

Ungewöhnlich, da er sich von Form und Größe doch erheblich von seinen Mitkonkurrenten – zumeist Holzstil mit rundlichem Kopf - unterscheidet.

Zum einen ist er erheblich kürzer. Laut Kollege Zollstock kommt er gerade einmal auf eine Länge von 18 cm. Meine anderen Kochlöffel weisen zumeist eine Länge von +/- 30 cm auf.

Einen Holzgriff besitzt zwar auch das Produkt von Le Creuset. Dieser ist sehr ergonomisch gefertigt – er lag und liegt sehr gut in meinen nicht gerade groß gewachsenen Händen - und weist an der Oberseite ein Loch zum Aufhängen auf. Für viele Menschen sicherlich sehr praktisch, da diese derartiges Werkzeug gerne in der Küche am Haken aufgehängt zur Schau stellen.

Sein Kopf unterscheidet sich dann allerdings doch von vielen seiner Mitkonkurrenten. Dieser besteht nämlich aus sehr stabil gefertigtem Silikon und ist von seiner Grundform her quadratisch. Ähnlichkeiten mit einer Mini Schaufel sind hier sicherlich nicht von der Hand zu weisen. Nicht zuletzt auch farblich; der Kopf ist nämlich schwarz.

Der Le Creuset Kochlöffel : Kopf und Stil.

Zur Reinigung in der Spülmaschine ist der Kopf ohne größere Mühe vom Stil zu trennen. Keine Sorge - trotz dieses Baukasten Prinzipes hält der Kopf während des Umrührens bombenfest auf dem Stil. Und lässt sich nach erfolgreicher Grundreinigung auch eben so leicht wieder auf diesen montieren.

Der Le Creuset Kochlöffel : Einsatzbericht.

Mein erster Einsatztest war eine Fertigpfanne in einem beschichteten Kochtopf. Gerade, wenn man sich gerne durch diverse Nebenaktivitäten ablenken lässt, neigen derartige Fertiggerichte doch gerne einmal zum anbrennen. Gerade beim abkratzen von derartigen Küchenunfällen zeigt das Silikon seine Stärke – nicht ein Kratzer war anschließend in dem Topf zu erkennen ! Und dies trotz teilweise recht kräftigem kratzen ! Der Umkehrschluss gilt hier in gleicher Weise – auch der stabil gefertigte Silikon Kopf überlebte diesen Arbeitseinsatz ohne jeden Makel !

Wie zu erwarten , ist dieser äußerst hitzebeständig. Dies zeigte sich vorgestern bei der Zubereitung meiner leider viel zu lange auf dem Herd stehenden Mitternacht Suppe. Ohne Schaden am Kopf zu verursachen, ließ sich die höllisch heiß gewordene Nudel Suppe weiter umrühren. Der Holzstil blieb bei dieser Tortur jederzeit im angenehmen Temperaturbereich – sehr angenehm für meine empfindlichen Hände.

Mein dritter Test bestand in der Zubereitung von Spiegeleiern. Hierzu verwendete ich eine beschichtete Pfanne und hatte glücklicherweise keinen Kochunfall zu beklagen. Das Entfernen der Eier vom Pfannenboden gestaltete sich dementsprechend auch gänzlich problemlos. Hier erwies sich die viereckige Grundform und die leicht abgerundeten Kanten des Kopfes als sehr segensreich – ohne Mühe ließen sich die Spiegeleier mit der Le Creuset Minischaufel von der Pfanne in Richtung Teller schaufeln.

Der Le Creuset Kochlöffel : Silikon.

Wer Bedenken wegen des verwendeten Silikons haben sollte. Keine Sorge, dieses ist sowohl im heißen wie auch kaltem Zustand absolut Geruch neutral.

Der Le Creuset Kochlöffel : Reinigung.

Natürlich sollte das gute Stück nach erfolgreichem Arbeitseinsatz auch gereinigt werden. Sowohl alte Schule von Hand als auch – in diesem Fall natürlich nur der abgetrennte Kopf und nicht der Stil – in der Spülmaschine ein absolut problemloses Unterfangen. Selbst gröbere Verschmutzungen lassen sich von der Silikonoberfläche problemlos entfernen.

Der Le Creuset Kochlöffel : Bezugsmöglichkeiten.

Obgleich man sich bei Geschenken ja eigentlich nicht bezüglich des Preises informiert, ließ ich mir im Rahmen dieses Berichtes eine kleine Preissuche natürlich nicht nehmen. Der Le Creuset Kochlöffel ist problemlos bei vielen Händlern erhältlich und wird hier typischerweise für +/- 10 Euro exkl. Versand feilgeboten. Ein doch recht stolzer Preis für eine Umrührhilfe !

Der Le Creuset Kochlöffel : Zusammenfassende Kritik.

4 von 5 Punkte halte ich für angemessen. Der Kochlöffel ist nicht ganz günstig in der Anschaffung und für einige Anwendungen vielleicht a biserl kurz. Gleichwohl ist er sehr qualitativ verarbeitet. Der auch bei dampfender Suppe angenehm kühl bleibende Stil liegt perfekt in der Hand und mit der absolut Geruch neutralen Silikon Schaufel lassen sich selbst hartnäckig angebrannte Speisen problemlos von Topf oder Pfanne kratzen. In der Dimension Reinigung ist er absolut problemlos und Dank des Loches im Stil kann jeder Nachwuchs Hipster das Teil demonstrativ in seiner Küche zur Schau stellen. Für Mitmenschen mit Spaß am Kochen durchaus eine Kaufempfehlung...

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